Prawdziwy Flan Piekarza

Przepis na tartę piekarza (8 do 10 porcji)

Składniki

  • 1 ciasto kruche (lub francuskie)

  • 1 litr pełnego mleka

  • 6 jajek

  • 200 g cukru

  • 100 g mąki kukurydzianej (lub 80 g mąki pszennej)

  • 1 laska wanilii (lub 2 łyżeczki ekstraktu)

  • 30 g masła (opcjonalnie)

Przygotowanie krok po kroku

1️⃣ Przygotuj ciasto

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

  2. Wyłóż ciastem natłuszczoną i posypaną mąką formę do ciasta o średnicy 26 cm.

  3. Nakłuj spód widelcem.

  4. Przechowywać w lodówce.

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>