1. Wspomaga trawienie
Kwaśne związki zawarte w szczawiu zajęczym pobudzają wydzielanie śliny i soków trawiennych, co może pomóc:
Zmniejsz wzdęcia
Poprawa apetytu
Ułatwia powolne trawienie
Tradycyjnie spożywano niewielkie ilości przed lub po posiłkach, aby „pobudzić” żołądek.
2. Zapewnia naturalne odświeżenie
Szczaw zajęczy działa chłodząco na organizm. W ciepłe dni stosowano go do:
Ugasić pragnienie
Zredukuj uczucie przegrzania
Odświeża jamę ustną i gardło
Dzięki temu napój ten stał się popularny wśród podróżników i pracowników terenowych na długo przed pojawieniem się napojów butelkowanych.
3. Łagodne wsparcie antyoksydacyjne
Liście zawierają witaminę C i polifenole roślinne, które przyczyniają się do:
