2. Gotować na parze lub w wodzie
Można go przygotować na kilka sposobów:
Opcja A: Zupa z żywicy brzoskwiniowej
- Dodaj namoczoną żywicę do garnka z wodą.
- Dodaj cukier kryształ , czerwone daktyle , jagody goji lub longan (opcjonalnie).
- Gotować na wolnym ogniu przez 20–30 minut.
- Podawać na ciepło lub na zimno.
Opcja B: Z mlekiem lub mlekiem kokosowym
- Zagotuj żywicę brzoskwiniową z wodą i odrobiną mleka kokosowego lub migdałowego.
- Jeśli lubisz słodkie, dodaj miód lub syrop klonowy.
Opcja C: Zmiksuj w koktajlach
- Po namoczeniu i ugotowaniu dodaj do koktajlu łyżkę galaretki z żywicy brzoskwiniowej, aby uzyskać lepszą konsystencję i korzyści zdrowotne.