Cynamon, przyprawa ceniona za swój wyrazisty smak, stosowana w deserach i napojach, ma również wiele korzyści zdrowotnych, jeśli spożywa się go prawidłowo.
Łyżeczka przed posiłkiem działa jak naturalny środek wspomagający trawienie, pomaga regulować pracę trzustki i poziom cukru we krwi, a także przyspiesza trawienie tłuszczów, dlatego zaleca się ją osobom cierpiącym na problemy trawienne, takie jak niestrawność czy jadłowstręt psychiczny.
Wpływ na utratę wagi i kontrolę poziomu cukru we krwi.
Cynamon utrzymuje swoje korzystne działanie nawet po posiłkach, przedłużając uczucie sytości i pomagając regulować poziom cukru we krwi. Wspomaga również trawienie białek, wpływając na trypsynę, enzym niezbędny do rozkładu białek w jelicie cienkim, co zmniejsza ryzyko gromadzenia się tłuszczu w organizmie.
Cynamon
Do najważniejszych właściwości cynamonu należy utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi i zapobieganie cukrzycy. Badania kliniczne wykazały, że 3-6 gramów cynamonu w proszku dziennie może obniżyć poziom cukru we krwi o 18-29%. Efekt ten utrzymuje się nawet po zaprzestaniu jego spożywania, przez kolejne dwa do trzech tygodni.
Właściwości przeciwdrobnoustrojowe i ochrona układu pokarmowego.
Oprócz regulacji poziomu cukru we krwi, cynamon znany jest również ze swojego działania przeciwdrobnoustrojowego, zwłaszcza przeciwko bakterii Helicobacter pylori, która jest odpowiedzialna za zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka lub dwunastnicy, a w niektórych przypadkach również za raka żołądka. Regularne spożywanie cynamonu może pomóc chronić układ pokarmowy przed tymi chorobami.
Profilaktyka choroby Alzheimera i potencjał przeciwnowotworowy.
Badania Uniwersytetu Kalifornijskiego w Santa Barbara dowodzą, że cynamon może spowalniać procesy neurodegeneracyjne charakterystyczne dla choroby Alzheimera. Jednak ta przyprawa ma również potencjał przeciwnowotworowy, ponieważ powiązano ją z zapobieganiem niektórym rodzajom nowotworów układu pokarmowego, takim jak rak żołądka i jelita grubego, a także rzadszym postaciom, takim jak chłoniak złośliwy i białaczka. Efekt ten przypisuje się związkom aktywnym działającym na poziomie komórkowym.
Naturalny środek na nieświeży oddech.
Cynamon to skuteczny i szybki sposób na nieświeży oddech. Dzięki intensywnemu aromatowi i właściwościom antybakteryjnym zwalcza bakterie odpowiedzialne za nieprzyjemny zapach w jamie ustnej, co czyni go naturalną alternatywą dla gumy do żucia czy sprayów do ust.
Instrukcja użycia i środki ostrożności:
Proszek cynamonowy można kupić w sklepach lub przygotować samodzielnie w domu. Zaleca się 30-dniową kurację, po której należy zrobić miesięczną przerwę. Nie zaleca się jednak stosowania cynamonu w okresie ciąży ani karmienia piersią.
Wszystkie te zastosowania, poparte badaniami klinicznymi, dowodzą, że cynamon nie jest po prostu zwykłą przyprawą, ale można go z powodzeniem włączyć do zdrowego stylu życia, wywierając pozytywny wpływ na trawienie, metabolizm i ogólny stan zdrowia.
