Właściwości, kalorie i składniki odżywcze
To owoc – bogate źródło beta-karotenu. Spożywanie dużych ilości tego przeciwutleniacza działa jak „tarcza” chroniąca przed niektórymi rodzajami nowotworów. Mango jest również bogate w inny karotenoid – likopen, który jest również silnym przeciwutleniaczem i niezbędnym do ochrony komórek oraz hamowania wzrostu guzów.
Jedno mango zaspokaja niemal całe dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, a także witaminę A (niezbędną dla zdrowia oczu). W przeciwieństwie do wielu innych owoców, mango jest bogate w witaminy z grupy B, wapń i magnez.
Mango jest również bogate w błonnik, ma niską zawartość tłuszczu (jedno mango zawiera około 1 g tłuszczu) i jest niskokaloryczne (110 kalorii na kawałek). Spożywanie jednego mango dziennie pokrywa 40% naszego zapotrzebowania na błonnik, przyczyniając się do sprawniejszej pracy jelit i zmniejszając ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów.
Poprawia pamięć
Mango jest bogate w witaminę B6, która, jak wykazano, poprawia funkcjonowanie mózgu i zdrowie układu nerwowego. Witamina ta pomaga usprawnić komunikację między komórkami nerwowymi.
Zawarty w nim kwas glutaminowy poprawia zdolność koncentracji i zapamiętywania.
Obniża poziom cholesterolu
Mango jest bogate w błonnik, który obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Pomaga ograniczyć działanie hormonu leptyny, który odpowiada za produkcję komórek tłuszczowych.
Witamina C i pektyna również pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL w organizmie. Zawierają one dużo przeciwutleniaczy polifenolowych, które zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu i tworzeniu się blaszek miażdżycowych na ścianach tętnic.
Porady:
-
Aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą, wybieraj dojrzałe, świeże owoce.
-
Spożywać rano, na pusty żołądek, aby zapewnić lepsze wchłanianie.
-
Wymieszaj z jogurtem lub płatkami owsianymi, aby uzyskać kompletne śniadanie.
-
Unikaj nadmiernego spożycia, ponieważ zawiera naturalne cukry.
Owoc, który dietetycy nazywają „królem”, kryje w sobie nieocenione korzyści zdrowotne. Choć wielu o nim zapomina, stanowi naturalną ochronę przed rakiem, obniża ciśnienie krwi i poprawia funkcjonowanie mózgu.
Bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, zapewnia siłę, czystą skórę i lepszą koncentrację.
Nadszedł czas, aby ten niedoceniany, ale cudowny owoc powrócił na nasze talerze.
