Żółtko jest bogate w witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze, ale zawiera również większość cholesterolu znajdującego się w jajach. Z tego powodu wielu dietetyków zaleca równoważenie spożycia całych jaj z białkiem jaj lub innymi niskotłuszczowymi źródłami białka.
Mieszanie różnych rodzajów białka nie tylko zmniejsza potencjalne ryzyko, ale także urozmaica i wzbogaca dietę o składniki odżywcze.
Ostatecznie, jajka na twardo mogą być mądrym dodatkiem do pożywnej diety, o ile są spożywane z umiarem. Zwrócenie uwagi na wielkość porcji, częstotliwość spożywania i indywidualne potrzeby zdrowotne pozwala cieszyć się jajkami bez obaw.
Przy odpowiednim doborze jaja można łatwo włączyć do zróżnicowanej i zdrowej diety.
