Ten staromodny deser znów powoli zyskuje na popularności. Kremowy, rozgrzewający i zupełnie zapomniany bez powodu.

by

Petits plombs au lait - Aych au Lait - Mhamsa bel hlib ...
Składniki
1/3 szklanki małych perełek tapioki (nie instant)
2 3/4 szklanki mleka (najlepiej pełnego mleka dla uzyskania kremowej konsystencji)
1/3 szklanki cukru granulowanego
1 duże jajko, ubite