Podczas
tłoczenia oliwy z oliwek najlepiej zebrać ją do czystej butelki lub słoika. Aby uzyskać jeszcze czystszy płyn, można przefiltrować oliwę przez drobne sitko, aby usunąć resztki miąższu.
Przechowywanie: Przechowuj
oliwę z oliwek w ciemnej szklanej butelce, najlepiej w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.
Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:
Domowa oliwa z oliwek smakuje najlepiej, gdy jest świeża. Można jej używać do sałatek, pieczenia, smażenia lub po prostu jako smarowidła do chleba.
Aby zachować korzystne właściwości zdrowotne oliwy z oliwek, należy przechowywać ją w ciemnej butelce lub słoiku.
Należy pamiętać, że domowa oliwa z oliwek ma krótszy termin przydatności do spożycia niż ta kupiona w sklepie. Dlatego zaleca się jej spożycie w ciągu kilku tygodni.
