🌅 Poranna zmiana: Dlaczego jajka na śniadanie są lepsze od wszystkiego innego
Jeśli wybierzesz dwa jajka zamiast tostu, płatków śniadaniowych lub ciastka, nie tylko unikasz cukru, ale także aktywujesz swoją biologię:
Stały poziom energii : Wysokiej jakości białko i tłuszcz łagodzą skoki poziomu cukru we krwi, eliminując uczucie spadku cukru o 10 rano.
Długotrwałe uczucie sytości : Jaja zwiększają poziom peptydu YY i GLP-1 — hormonów sygnalizujących sytość — ograniczając podjadanie i gromadzenie się tłuszczu trzewnego.
Jasność umysłu : Stabilny poziom glukozy + cholina = większa koncentracja, lepsza pamięć i spokój (brak nerwowości, brak załamania).
Dlatego właśnie jaja niezmiennie zajmują pierwsze miejsce pod względem gęstości odżywczej w przeliczeniu na kalorie – to naturalny „kompletny posiłek”.
