1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, sprawdzi się także wieprzowina, wołowina lub mieszanka różnych mięs – ważne, by były dobrze zmielone.
2. Czy mogę pominąć żelatynę?
Oczywiście. Żelatyna pomaga w utrzymaniu zwartej struktury, ale nie jest konieczna.
3. Jak długo można przechowywać gotowy parizer?
W lodówce do 5 dni, w zamrażarce do 2 miesięcy.
4. Czy mogę gotować parizer na parze zamiast w wodzie?
Tak, gotowanie na parze również działa świetnie i jest delikatniejsze dla smaku.
Jeśli chcesz, mogę też przygotować grafikę z przepisem lub wersję PDF gotową do druku. Daj znać!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
