W ostatnich latach soki świeżo wyciskane zyskały ogromną popularność. Widzimy je wszędzie — w social mediach, książkach o zdrowiu i na grafikach obiecujących „cudowne efekty”. Jedna z takich grafik przedstawia soki, które mają wspierać serce, oczy, skórę, jelita czy płuca.
Ale czy te wskazówki mają potwierdzenie naukowe, czy to tylko marketing? W tym artykule sprawdzimy fakty, podamy najnowsze wyniki badań i przygotujemy przepisy na pyszne soki, które możesz zrobić w domu.
Soki a zdrowie – co mówi nauka
1. Serce – granat i burak
Jeśli chodzi o zdrowie serca, sok z granatu jest jednym z najlepiej przebadanych. Badania wykazały, że regularne picie soku z granatu może:
- • obniżać ciśnienie tętnicze,
- • poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych,
- • działać antyoksydacyjnie i chronić przed miażdżycą.
Przegląd ośmiu badań klinicznych potwierdził jego korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Sok z buraka również zyskał popularność wśród sportowców i osób dbających o serce. Zawiera azotany, które zwiększają produkcję tlenku azotu, poprawiając krążenie i obniżając ciśnienie krwi.
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 
