Gotować jedną cebulę, 1 marchewkę i pieczarki w 2 l wody przez 20 minut. Wyjąć je, pokroić pieczarki.
Do zupy dodać ryż i gotować przez 10 minut. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, usmażoną cebulę, startą marchewkę, seler i pieprz.
Gotować przez 5 minut, dodać pieczarki. Podawać z posiekanym koperkiem.
Smacznego! 🥕🥔🥣
