Zrobiłam to na niedzielny mecz piłki nożnej i odniosło ogromny sukces! Nie zostało ani trochę!

Wskazówki:

1. Przygotowanie farszu: Rozgrzej patelnię lub wok na średnio-wysokim ogniu. Smaż wieprzowinę, aż straci różowy kolor, rozdrabniając ją w trakcie gotowania. Dodaj kapustę, marchewkę, szczypiorek, czosnek i imbir, smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
2. Doprawić i ostudzić: Wymieszać z sosem sojowym, sosem ostrygowym, olejem sezamowym i białym pieprzem. Gotować przez kolejne 2 minuty, a następnie zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
3. Przygotowanie zawiesiny: Wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, aby uzyskać zawiesinę do zamykania opakowań.
4. Składanie i zamykanie: Nałóż nadzienie na każde opakowanie, złóż je, zawiń boki, ciasno zwiń i zamknij za pomocą zawiesiny.
5. Smażenie do perfekcji: Rozgrzej olej do 175°C (350°F). Smaż sajgonki partiami, aż do uzyskania złocistobrązowego koloru, około 2-3 minuty z każdej strony. Odsącz nadmiar oleju na ręcznikach papierowych.