– Wysterylizuj słoiki i pokrywki szklane. Popularną metodą jest umycie słoików, zalanie ich wrzącą wodą i pozostawienie do całkowitego wyschnięcia.
– Dżem wlać do wyparzonych słoików, napełniając je po brzegi. Słoiki należy zamykać dopiero wtedy, gdy dżem jest całkowicie zimny, aby zapobiec kondensacji i zapewnić lepsze przechowywanie.
– Umyj i usuń pestki z 2 kg wiśni. Upewnij się, że usunąłeś wszystkie kamienie, aby uniknąć gorzkiego smaku i twardych kawałków w varenne.… See more
