Najpierw przygotuj krem: wymieszaj Jajko z cukrem, skrobią, sokiem z cytryny i mlekiem, a następnie dusić na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Na koniec dodać masło i odstawić śmietanę do ostygnięcia. Następnie przełożyć ją do rękawa cukierniczego.
Aby przygotować spód, ubić jajka z solą, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać olej, śmietanę, sok i skórkę z cytryny, a następnie wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wlać masę do blaszki o wymiarach 20×29 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmarować śmietanę na wierzchu za pomocą rękawa cukierniczego i posypać płatkami migdałów.
Piec w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
Po ostygnięciu oprószyć cukrem pudrem i podawać.
Smacznego! Smacznego! 🍋🍰🌰 Zobacz mniej
