Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka jogurtu
2 jajka
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
Nadzienie:
300 g mielonego mięsa
2-3 cebule pokrojone w kostkę
sól, pieprz – do smaku
Przygotowanie:
Dodaj sodę do kefiru i pozostaw na 5 minut, następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj.
Połowę ciasta wlać do wysmarowanej masłem formy posypanej mąką.
Rozprowadzamy surowe mięso mielone wymieszane z cebulą, przyprawami i wylewamy na nie drugą połowę ciasta.
