Pączki jabłkowe w cieście francuskim: pyszny przepis na deser, który pokochasz
Całkowity czas trwania: 20 minut
Poziom trudności: Łatwy
Porcje: 6 osób
Jeśli szukasz prostego przepisu na deser, który przygotujesz w kilka minut, pokochasz te jabłkowe placki z ciasta francuskiego ! Z zaledwie czterech prostych składników : ciasta francuskiego, jabłek, jajek i cukru pudru, możesz przygotować ten pyszny deser , który możesz nawet przygotować na śniadanie.
Idealne na te chwile, gdy najdzie Cię ochota lub gdy pojawią się niespodziewani goście. Chrupiące na zewnątrz, z miękkim jabłkiem w środku. Podawaj te pączki jabłkowe z ciasta francuskiego z crème fraîche, gałką lodów lub odrobiną sosu karmelowego – jak tylko zechcesz! Kto by pomyślał, że można przygotować tak pyszny przysmak tylko z jabłek i ciasta francuskiego?!
Rada
Jeśli przygotowujesz dużą ilość, plasterki jabłek mogą zacząć brązowieć. Aby temu zapobiec, możesz umieścić je w misce z zimną wodą i odrobiną soku z cytryny.
Do tych pączków z jabłkami z ciasta francuskiego najlepiej użyć twardych, cierpkich jabłek . Szukaj odmian Honeycrisp, Gala, Fuji lub Granny Smith.
Można również użyć nadzienia do szarlotki .
Istnieją różne sposoby nadziewania pączków jabłkowych :
- Wymieszaj z cukrem cynamonowym przygotowanym z 1/4 szklanki cukru granulowanego i 1 łyżki cynamonu.
- Skropić sosem czekoladowym lub karmelowym (np. dulce de leche).
- Skropić lukrem z serka śmietankowego.
- Posypać cukrem pudrem.
