Polskie gołąbki – smak wspomnień i domowego ciepłaMuszę coś wyrazić, żebym nadal otrzymywał moje przepisy.Pełny przepis w pierwszym komentarzu… See more

W rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta i aromatyczna. Odstaw do ostygnięcia. W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, ugotowany ryż, podsmażoną cebulę, bułkę tartą oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy – masz gotowy farsz.

3. Faszerowanie liści

Na każdy liść kapusty połóż łyżkę farszu. Najpierw zwiń boczne brzegi liścia, a następnie zwinięcie końcowe, tworząc zwarty rulon. Umieszczaj gołąbki szwem w dół w głębokiej formie lub garnku – możesz użyć nawet wysokiej blachy.