Wariacje i wskazówki:
Aby nadać tym scones wyjątkowego charakteru, zastąp maliny innymi owocami, takimi jak jagody lub posiekane truskawki. Aby nadać im kwaskowatego posmaku, dodaj do ciasta skórkę z jednej cytryny, aby uzyskać orzeźwiającą cytrusową nutę. Jeśli lubisz orzechy, pół szklanki posiekanych orzechów pekan lub migdałów nada im pysznej chrupkości. A dla tych, którzy cenią sobie odrobinę dodatkowej słodyczy, prosta polewa z cukru pudru i mleka, polana na scones, będzie dekadenckim dodatkiem.
