1 łyżeczka oleju sezamowego ![]()
1 łyżeczka płatków chili
(opcjonalnie)
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej + 3 łyżki wody ![]()
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, czosnek, imbir, sos sojowy oraz przyprawy. Uformuj małe klopsiki
.
Usmaż je na patelni z odrobiną oleju, aż będą rumiane z każdej strony (ok. 8–10 min)
.
W rondelku wymieszaj składniki sosu (bez skrobi), zagotuj. Dodaj rozpuszczoną skrobię i mieszaj, aż sos zgęstnieje
.
Wrzuć klopsiki do sosu i obtocz je dokładnie – niech nasiąkną aromatem
.
Podawaj posypane sezamem i świeżą kolendrą
.
Jak podawać?
Najlepiej smakują z ryżem jaśminowym
lub makaronem ryżowym
. Idealne także jako przekąska na imprezę! ![]()
Spróbujcie koniecznie i dajcie znać, czy Wam smakowało! ![]()
![]()