W garnku podgrzej mleko i śmietankę, aż będą gorące, ale nie zagotują się. 
W misce utrzyj żółtka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. 
Powoli wlej gorące mleko do żółtek, cały czas mieszając, aby jajka się nie ścięły. 
Przelej masę z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż lekko zgęstnieje. 
Zdejmij z ognia, dodaj przyprawy i wanilię. 
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki. 
Przed podaniem możesz dodać odrobinę rumu/bourbona. 
Podawaj z bitą śmietaną i posypką z pokruszonych pierniczków. 
Gotowe! Masz wspaniały, świąteczny napój, który otuli Cię smakiem pierniczków i kremowego eggnogu. Idealny na zimowe wieczory przy choince! 
Spróbujesz tej wersji eggnogu w te Święta? 
