Rozgrzej piekarnik do 180°C 
.
Arkusze ciasta filo posmaruj lekko masłem/oliwą i ułóż jeden na drugim, a następnie pokrój w paski.
Z pasków uformuj „gniazdka” i ułóż je w foremce na muffinki 
.
Do każdego gniazdka wbij delikatnie jajko 
.
Posyp solą, pieprzem i startym serem 
.
Piecz ok. 12–15 minut, aż ciasto będzie złociste, a białko się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne 
.
Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj od razu 
.
Podanie:
To danie świetnie sprawdzi się na uroczyste śniadanie, wielkanocny stół 
albo elegancki brunch! Możesz podawać z lekką sałatką 
lub grillowanymi warzywami.
Kto chciałby spróbować takiego chrupiącego gniazdka z jajkiem? 
