4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 
2 łyżki octu balsamicznego 
1 łyżeczka musztardy Dijon 
1 ząbek czosnku, przeciśnięty 
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 
Przygotowanie:
Sałatę i rukolę dokładnie umyj i osusz. 
Pokrój papryki w paseczki, pomidorki na połówki, ser mozzarella w kostkę. 
W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj szynkę, oliwki i cebulę. 
W osobnej miseczce przygotuj dressing: oliwę, ocet balsamiczny, musztardę, czosnek, sól i pieprz dokładnie wymieszaj. 
Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj. 
Posyp startym parmezanem i dodaj grzanki lub orzechy na wierzch. 
Tip: Podawaj od razu, żeby grzanki pozostały chrupiące! 
Spróbuj tej sałatki i poczuj włoski klimat w swoim domu! 
