Rozgrzej piekarnik do 180°C 
Ciasto francuskie rozwałkuj na prostokąt 
W misce wymieszaj serek kremowy z cukrem pudrem i skórką z cytryny 
Na środku ciasta rozsmaruj masę serową, posyp żurawiną 
Boki ciasta ponacinaj ukośnie w paski i spleć je w warkocz 
Posmaruj wierzch rozmąconym jajkiem 
Piecz 25-30 minut, aż warkocz będzie złocisty 
Podanie: Podawaj lekko przestudzony, najlepiej z kubkiem ulubionej kawy 
lub herbaty 
Smacznego i udanego dnia pełnego słodkich chwil! 
