1/2 łyżeczki chili w proszku (lub więcej, jeśli lubisz ostre 
)
Sól i pieprz do smaku 
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji 
Przygotowanie: 
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek aż staną się miękkie i aromatyczne. 
Dodaj marchewki i papryki, smaż przez 5–7 minut. 
Wsyp przyprawy: paprykę wędzoną, kumin i chili, dokładnie wymieszaj. 
Dodaj pomidory, fasolę i kukurydzę, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 15–20 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą. 
Dopraw solą i pieprzem według uznania. 
Podawaj gorące, posypane świeżą kolendrą lub natką pietruszki 
.
Tip: Podawaj z ryżem, świeżym chlebem lub nachosami dla pełnego komfortowego posiłku! 
Smacznego! 
