Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem aż będą miękkie. 
Dodaj czarną fasolę, wędzoną paprykę, kumin, sól i pieprz. Podsmażaj kilka minut, aż fasola lekko się zarumieni. 
Przygotuj sos: zmiksuj kolendrę, sok z limonki, jogurt, miód i sól aż powstanie gładki sos. 
Tortille podsmaż na suchej patelni lub lekko podpiecz w piekarniku, aby były chrupiące. 
Nakładaj fasolę na tortille, dodaj ulubione dodatki i polej sosem kolendrowo-limonkowym. 
Podawaj od razu i ciesz się chrupiącym, roślinnym smakiem! 
Tip: Możesz dodać świeże chilli 
lub plasterki awokado dla dodatkowego smaku
