Ból brzucha to jeden z najczęstszych problemów, z jakimi borykają się współcześni ludzie. Jest on w dużej mierze spowodowany złą dietą, stresem lub przyjmowaniem leków. Niezależnie od tego, czy jest to refluks żołądkowy, czy po prostu wzdęcia, jego wygląd i odczucia są naprawdę nieprzyjemne.
Niektórzy doświadczają wzdęć z powodu zespołu jelita drażliwego (IBS), wzdęć, a nawet zmian hormonalnych. Jedno z badań wykazało, że około 30% populacji często cierpi na wzdęcia.
W niektórych przypadkach wzdęcia mogą być spowodowane poważną chorobą, ale najczęściej wynikają z tego, co jemy. Oto 6 produktów, których należy unikać, aby zapobiec wzdęciom.
Lista produktów spożywczych, które mogą powodować wzdęcia i wzdęcia
Główne produkty spożywcze mogące powodować wzdęcia i gazy to:
#1. Fasola
Fasola i inne rośliny strączkowe są powszechnie znane ze swojej zdolności do wytwarzania gazów jelitowych. Są bogate w błonnik i skrobię, a także w rapinanozę, która jest trudniejsza do strawienia, co skutkuje dłuższym czasem fermentacji w jelicie grubym, a tym samym większą produkcją gazów.
Istnieje wiele sposobów na ograniczenie gazów wytwarzanych przez fasolę, np. poprzez namoczenie jej w wodzie na 12 godzin przed gotowaniem i dokładne ugotowanie przed spożyciem.
#2. Warzywa
#3. Owoce
Owoce i niektóre soki owocowe zawierają rodzaj cukru zwany fruktozą. Stężenie tego cukru różni się w zależności od owocu. Nie jest on w pełni wchłaniany w jelitach, co może prowadzić do zwiększonej produkcji gazów i wzdęć.
#7. Płatki owsiane
Płatki owsiane i kasza kukurydziana są bogate w błonnik, refininozę i skrobię, które przyczyniają się do produkcji gazów w jelitach.
#8. Groszek
Groszek zawiera fruktozę, błonnik fermentujący w jelitach i lektyny, które powodują wzdęcia i zwiększone oddawanie gazów.
#9. Produkty skrobiowe
#10. Cebula
Podobnie jak groszek i inne owoce, cebula również zawiera duże ilości fruktozy. Cukier ten nie jest łatwo trawiony w jelitach, co wydłuża czas trawienia i nasila fermentację.
