Szef kuchni z hospicjum zdradza, jakie jedzenie zamawia większość ludzi przed śmiercią

Dostosowanie posiłków do potrzeb pacjentów jest równie ważne, jak ich smak. Leki, terapie takie jak chemioterapia i wiek mogą wpływać na kubki smakowe i połykanie.

Spencer dba o to, aby każdy posiłek był odpowiedni dla danej osoby. Niezależnie od tego, czy chodzi o crème brûlée, czy o galaretkę lub lody.