🧈 Warstwowe bułeczki maślane (puszyste i listkujące)
📝 Składniki:
Ciasto:
-
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 480)
-
250 ml ciepłego mleka
-
1 jajko
-
60 g cukru
-
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
-
8 g soli
-
60 g roztopionego masła
Do warstw:
-
120 g miękkiego masła
