Rozgrzej piekarnik do 200°C 
.
Ziemniaki dokładnie umyj i nakłuj widelcem. Posmaruj lekko oliwą i posól 
.
Piecz ziemniaki przez ok. 45–60 minut, aż będą miękkie w środku 
.
W międzyczasie podsmaż boczek na złoty kolor 
.
Przekrój upieczone ziemniaki na pół i nałóż w środku masło 
.
Dodaj starty ser, podsmażony boczek i sos BBQ 
.
Na wierzch dodaj łyżkę kwaśnej śmietany i posyp zieloną cebulką 
.
Podawaj od razu i ciesz się eksplozją smaków! 
Pro tip: Dodaj jalapeños 
, jeśli lubisz pikantne akcenty!
Kto z Was odważy się spróbować tej wersji BBQ?
