Obierz plantany – najlepiej naciąć skórkę nożem i zdjąć ją ręką.
Pokrój plantany na grube plastry (ok. 2-3 cm). 
Rozgrzej olej na patelni i smaż plastry po obu stronach na złoty kolor (ok. 3 minuty).
Wyjmij je i osusz na ręczniku papierowym. 
Teraz czas na sekret chrupkości! 
Rozgnieć każdy plasterek np. dnem szklanki 
, aby powstały płaskie krążki.
Włóż je ponownie na patelnię i smaż, aż będą złociste i super chrupiące. 
Odsącz z nadmiaru tłuszczu i posyp solą morską (oraz ewentualnie czosnkiem w proszku).
Podanie:
Podawaj gorące z ulubionym dipem – świetnie smakują z guacamole 
, salsą pomidorową 
czy pikantnym sosem 
.
Kto spróbuje zrobić tostones w domu? 
Dajcie znać w komentarzach, z jakim sosem najbardziej Wam smakują! 
