sól
i świeżo mielony pieprz
do smaku
starty parmezan (opcjonalnie) ![]()
Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron linguine al dente według instrukcji na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż chwilkę, aż zacznie pachnieć. ![]()
Dodaj krewetki i smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe.
Wlej białe wino i sok z cytryny, gotuj przez 2–3 minuty, aby alkohol odparował.
Dodaj resztę masła, dopraw solą i pieprzem, wrzuć ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj.
Posyp świeżą pietruszką, a jeśli lubisz – odrobiną parmezanu. ![]()
![]()
Podanie:
Podawaj od razu, z kieliszkiem schłodzonego białego wina. To danie jest idealne na romantyczną kolację lub elegancki obiad! ![]()
![]()
Kto ma ochotę spróbować tego makaronu? ![]()
Dajcie znać w komentarzach, czy lubicie krewetki w czosnkowym sosie! ![]()
![]()