Szczypta soli ![]()
Przygotowanie:
Ciasto: W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj masło i rozetrzyj palcami na kruszonkę. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Schłódź w lodówce przez 30 min.
Formowanie: Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty
. Nakłuj widelcem.
Nadzienie: W misce połącz puree z dyni, cukier, jajka, śmietankę i przyprawy. Wymieszaj na gładką masę.
Pieczenie: Wylej nadzienie na przygotowane ciasto. Piecz w 180°C przez 45-50 minut, aż masa stężeje.
Chłodzenie: Odstaw do ostygnięcia, najlepiej na kilka godzin. Podawaj lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej. ![]()
![]()
![]()
Propozycja podania: Posyp cukrem pudrem
lub podaj z bitą śmietaną
– smak jesieni w najlepszym wydaniu!
Pochwal się swoim wypiekiem w komentarzach! ![]()