Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) 
.
Nasmaruj formę do pieczenia masłem i posyp lekko mąką 
.
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę 
.
Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując 
.
Dodaj ekstrakt waniliowy 
i wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól 
.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy mokrej, mieszając delikatnie.
Dodaj pokrojone jabłka 
i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i posyp wierzch mieszanką cukru i cynamonu 
.
Piecz przez 45–50 minut lub do suchego patyczka 
.
Po upieczeniu odstaw na 10 minut, a następnie wyjmij z formy i ostudź całkowicie 
.
Smacznego! 
Idealne na jesienny wieczór z kubkiem gorącej herbaty lub kawy 
