Przygotowanie: 
Warzywa (marchewkę i brokuły) zetrzyj lub drobno posiekaj. 
W misce wymieszaj warzywa, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, tymianek, sól i pieprz. Formuj małe kulki. 
Na patelni rozgrzej olej i smaż klopsiki na złoty kolor z każdej strony. 
W osobnym garnku roztop masło, dodaj mąkę i mieszaj chwilę. Stopniowo wlewaj bulion, potem śmietanę, aż powstanie gęsty sos. Dopraw do smaku. 
Wrzuć klopsiki do sosu i gotuj 5–7 minut, aby nabrały smaku.
Podawaj z ziemniakami, makaronem lub ulubioną kaszą. Posyp świeżą pietruszką 
i gotowe!
Smacznego! Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło! 
