Na około 6–8 porcji lemoniady potrzebujesz:
- 3 duże pomarańcze – najlepiej soczyste i słodkie
- 1 cytryna – nada kwaskowatego akcentu
- 1 limonka – doda świeżości i lekko egzotycznego aromatu
- 1/2 szklanki cukru – możesz regulować ilość wg własnych upodobań
- 1 litr wody – niegazowanej lub gazowanej, w zależności od preferencji
- Kilka gałązek świeżej mięty (opcjonalnie)
- Plastry cytrusów do dekoracji
Sposób przygotowania krok po kroku
1. Przygotuj owoce
Zacznij od dokładnego umycia wszystkich owoców. Cytrusy mogą być woskowane, więc warto je sparzyć wrzątkiem i przetrzeć szczoteczką. Następnie zetrzyj cienko skórkę z cytryny i limonki – tylko żółtą i zieloną część (biała część skórki jest gorzka). Wyciśnij sok z pomarańczy, cytryny i limonki do dużej miski lub dzbanka.
