Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić. Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne. Przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia. 
Formowanie pizzy: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na małe kulki i rozwałkuj każdą na okrągły placek. 
Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż ciasto na złoty kolor z obu stron (około 2-3 minuty na stronę). 
Dodawanie składników: Odsącz smażone placki na papierowym ręczniku. Następnie posmaruj sosem pomidorowym, posyp mozzarellą i dodaj ulubione dodatki. 
Opcjonalne dopieczenie: Możesz włożyć pizze na 5 minut do piekarnika w 180°C, aby ser się pięknie rozpuścił i stał się lekko złocisty. 
Podawanie: Podawaj od razu, gdy jest jeszcze gorąca i chrupiąca! 
Tips: 
Dla ekstra chrupkości, smaż na średnim ogniu, nie za wysokim.
Eksperymentuj z różnymi dodatkami – każda pizza może być unikalna! 
Spróbujcie sami i dajcie znać, która kombinacja smaków jest Waszą ulubioną!
