Propozycje podania:
Klasyczny: Ze świeżą sałatką i gotowanymi ziemniakami.
Śródziemnomorski: Z pomidorem, mozzarellą i bazylią.
Azjatycki: Z sosem słodko-kwaśnym i ryżem.
Wegański: Z dipem z nerkowców i ziół.
Dla dzieci: Z frytkami i ketchupem.
Szukasz prostego i pysznego przepisu wegetariańskiego? Nasz sznycel z kalafiora to idealny zamiennik mięsa i sprawdzi się na każdą okazję. Chrupiący na zewnątrz, delikatny w środku i niezwykle wszechstronny! Spróbuj już teraz! #sznycelzkalafiorowy #wegetariański #przepis
Kto by pomyślał, że kalafior może być tak wszechstronny? Dzięki temu przepisowi możesz stworzyć chrupiący sznycel, który nie tylko smakuje niesamowicie pysznie, ale jest również super zdrowy. Zaskocz się, jak łatwo stworzyć prawdziwą ucztę smakową z zaledwie kilku składników!Składniki
Kalafior
3 jajka
2 pomidory
Dymka
3 łyżki śmietany
Czarny pieprz, suszony czosnek, sól
Olej roślinny
Przygotowanie
Pokrój kalafior na różyczki. Zagotuj duży garnek wody z 1 łyżeczką soli.
Dodaj różyczki kalafiora i gotuj przez 5 minut. Następnie dobrze odcedź.
Wbij jajka do miski. Pokrój pomidory w kostkę i posiekaj dymkę.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kalafior przez 3–5 minut z jednej strony, aż się zarumieni.
Wymieszaj śmietanę z pieprzem, czosnkiem i solą. Polej kalafior tą mieszanką.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i dymkę. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos dobrze się wchłonie.
W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.
