Pozostaw posoloną kapustę na około 30 minut do godziny. Umożliwia to wyekstrahowanie większej ilości płynu, co jest kluczowe dla procesu fermentacji.
Usuń zewnętrzne liście z kapusty i odłóż na bok. Pokrój kapustę w cienkie paski i włóż ją do dużej miski.… See more
