Znaczenie orientacji jajek w kartonie Nawet przed włożeniem jajek do lodówki zwróć na nie szczególną uwagę. Kupując karton jajek, upewnij się, że każde jajko jest prawidłowo zorientowane w swojej komórce. Ta prosta kontrola może znacznie wydłużyć okres przydatności jajek do spożycia. Dlaczego więc zwracasz taką uwagę na orientację? Wszystko sprowadza się do utrzymania świeżości żółtka. Ułożenie jajek węższym końcem w dół, a szerszym końcem w górę zapewnia, że żółtko pozostanie wyśrodkowane, dzięki czemu zachowa świeżość na dłużej.
Po zakupieniu jajek należy je zwrócić do domu. Szkoda, że nie otrzymałem tej porady wcześniej!… See more
