W hodowli krewetek na całym świecie stosuje się różne pestycydy. Wszystkie z wyjątkiem jednego są zakazane w Stanach Zjednoczonych. Co więcej, krewetki te są często poddawane działaniu dużych ilości antybiotyków, więc za każdym razem, gdy dotykasz tych surowych krewetek, narażasz się na ryzyko zakażenia bakteriami opornymi na antybiotyki.
8. Importowany krab królewski.
Około trzy czwarte krabów sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych jest importowanych z Rosji, gdzie niezrównoważone praktyki połowowe są bardzo powszechne. Technicznie rzecz biorąc, jedyny krab złowiony na Alasce może być nazywany „krabem królewskim z Alaski”. Jednak błędne oznakowanie jest niezwykle powszechne, dlatego warto wiedzieć, skąd pochodzi krab. Jeśli na etykiecie widnieje napis „importowany” i „z Alaski”, coś jest nie tak i należy trzymać się z daleka.
9. Pomarańczowy szorstkowłosy
Ryby te mogą żyć wiele dziesięcioleci i zazwyczaj osiągają dojrzałość płciową dopiero w wieku co najmniej dwudziestu lat. To kolejny gatunek, który został przełowiony, ale ze względu na bardzo powolny cykl rozrodczy, niezwykle trudno mu się regenerować. Wiadomo również, że gardlosz pomarańczowy ma wysoki poziom rtęci.
10. Rekin
Czytaj dalej…
