Doprawić solą, pieprzem i płatkami chili, skropić sokiem z cytryny.
Na koniec dodaj fetę i orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj. Podgrzewaj krótko, aż ser się lekko rozpuści.
Wskazówki dotyczące prezentacji i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, podawane z chlebem pełnoziarnistym lub ryżem.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni; idealnie nadają się również na lunch w biurze.
Wariacje:
Wersja wegańska: Zamiast fety użyj wegańskiego sera lub przyprawionego tofu.
Pikantne: Dodaj więcej papryczki chili i odrobinę sosu sriracha.
Dla dodatkowej porcji białka: Danie można wzbogacić smażonym kurczakiem lub ciecierzycą.
Najczęściej zadawane pytania:
1. Co mężczyzna znalazł w torebce z brokułami?
Nic groźnego, wręcz przeciwnie! W środku znajdował się kawałek egzotycznego warzywa, który przypadkowo trafił do paczki. Ten drobny błąd produkcyjny zainspirował go do przeprowadzenia eksperymentu kuchennego.
2. Czy te niespodzianki w produktach są bezpieczne?
Generalnie tak; produkty mrożone przechodzą kontrolę jakości. Niemniej jednak zaleca się dokładne sprawdzenie zawartości przed przygotowaniem.
3. Czy mogę użyć świeżego brokuła?
Oczywiście! Wystarczy go zblanszować lub ugotować na parze przed smażeniem.
