Do naczynia żaroodpornego wsyp cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu bez mieszania, aż cukier się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Gdy karmel nabierze ładnego koloru, natychmiast wlej go na dno foremek lub do dużej formy, przechylając ją, aby karmel równomiernie się rozprowadził. Pozostaw do stwardnienia.
Przygotowanie kremu:
Krem karmelowy… See more
