Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Na blachę wyłóż papier do pieczenia. Rozwiń ciasto francuskie na powierzchni roboczej.
Posmaruj ciasto koncentratem pomidorowym, zostawiając niewielki brzeg wokół.
Posyp równomiernie startym serem, oregano, bazylią, solą i pieprzem. Skrop oliwą z oliwek, aby dodać głębi smaku.
Zwiń ciasto w rulon i pokrój na paski o szerokości około 2 cm.
Ułóż paski na blasze, tworząc małe “wstążki”. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nabrały złocistego koloru podczas pieczenia.
Piecz w piekarniku przez 12-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawaj natychmiast, bo te Pizzastangen znikną błyskawicznie!
