Przysmaki bez pieczenia w stylu Butterfinger

Krok 1: Wymieszaj bazę.
W dużej misce lub mikserze połącz masło orzechowe, miękkie masło i ekstrakt waniliowy. Ubijaj przez około 30 sekund, aż masa będzie gładka.

Krok 2: Dodaj cukier i cukierki.
Stopniowo przesiej cukier puder i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Delikatnie wmieszaj kawałki Butterfinger Bits, aż do równomiernego rozprowadzenia.

Krok 3: Schłodź mieszankę
Schłodź mieszankę w lodówce przez 30 minut, aby łatwiej było ją obrabiać.

Krok 4: Uformuj kulki.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Nakładaj porcje za pomocą średniej łyżki do ciastek, formuj kulki i układaj na blasze. Zamroź na 20–30 minut, aż stwardnieją.

Krok 5: Rozpuść czekoladę.
Tuż przed wyjęciem kulek z zamrażarki rozpuść wafle czekoladowe w naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej. Rozpuść je w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym rozpuszczeniu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 6: Zanurz i obtocz.
Za pomocą widelca lub narzędzia do maczania zanurz każdą kulkę w roztopionej czekoladzie, pozwalając nadmiarowi spłynąć. Odłóż kulki z powrotem na blachę wyłożoną papierem pergaminowym.

Krok 7: Odstaw i podaj.
W razie potrzeby posyp dodatkowymi kawałkami Butterfinger Bits. Pozostaw czekoladę do stężenia w temperaturze pokojowej lub schłódź do całkowitego stężenia.