Wybór ziemniaków: Ziemniaki odmiany Russet są idealne ze względu na grubą skórkę i wysoką zawartość skrobi, co zapewnia puszyste wnętrze.
Równomierne krojenie: Upewnij się, że ziemniaki są równomiernie pokrojone, aby uzyskać równomierne ugotowanie. Mandolina może pomóc.
Minimalizacja ilości czosnku: Aby uzyskać łagodniejszy smak czosnku, zmniejsz jego ilość o połowę lub podsmaż go przed wymieszaniem z masłem.
Sugestie podania
Sugestie podania: Podawać ze śmietaną, dipem szczypiorkowym lub serem.
Dodatki: Uzupełnia dania bogate w białko, takie jak grillowany łosoś, pieczony kurczak, lub dania wegańskie, takie jak grillowane steki z tofu.
Zioła: Można je zastąpić lub dodać zioła, takie jak rozmaryn, tymianek lub pietruszka, do smaku.
Instrukcje przygotowania i przechowywania
Ciąg dalszy na następnej stronie
