Ziemniaki: 4 średnie
Czosnek: 4-5 ząbków, posiekanych
Masło: 50 g, roztopione
Suszony koperek: do smaku
Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki
Sól: do smaku
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Ustaw piekarnik na 190-200°C (374-392°F).
Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Nakłuj je kilka razy widelcem, aby umożliwić ujście pary podczas pieczenia.
Przygotuj mieszankę masła czosnkowego:
W małej misce połącz roztopione masło, posiekany czosnek, suszony koperek i szczyptę soli.
Dopraw ziemniaki:
Natrzyj każdego ziemniaka oliwą z oliwek, a następnie hojnie posyp mieszanką masła czosnkowego, upewniając się, że jest równomiernie pokryty.
Pieczenie:
Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia i posyp dodatkową solą, jeśli chcesz. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 50 do 60 minut lub do momentu, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Podawanie:
Podawaj pieczone ziemniaki na gorąco, opcjonalnie z dodatkowym masłem lub dodatkami, takimi jak śmietana, szczypiorek lub ser.
Informacje żywieniowe
Kalorie: Około 200 kalorii na porcję
. Węglowodany: Bogate w węglowodany, dostarczające energii.
Tłuszcz: Zawiera zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i masła.
Białko: Niewielka ilość.
Błonnik: Dobre źródło błonnika pokarmowego ze skórek ziemniaków.
Witaminy i minerały: Zawiera witaminę C, witaminę B6 i potas.
Wskazówki kulinarne
Ciąg dalszy na następnej stronie
