Za pomocą zaledwie kilku prostych składników możesz stworzyć największe kulinarne arcydzieła. Ten przepis jest doskonałym przykładem: bastano tre mele, tre uova i bichiere di latte, czyli delikatna i rozpływająca się w ustach tortà di mele. To szybka i uniwersalna propozycja na danie główne, deser lub deser do kawy, która nie wymaga skomplikowanego przygotowania ani długiej listy składników.
Składniki:
3 mieszane owoce jagodowe (najlepiej lekko cierpkie, np. Grey Renetta lub Jonagold)
3 oczy
250 ml kawy z mlekiem
250 ml mąki 00
2 łyżki cukinii (jedna sztuka)
1 cucchiaino di limevito w proszku
1 miska cannella (opcjonalnie)
burro o olio, żeby zapomnieć o teglii
cukinia rower do spryskania (facoltativo)
Instrukcje:
