Przygotowanie mięsa: W misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą, pieprzem i przyprawami. W osobnym naczyniu namocz bułkę tartą w mleku, a następnie dodaj do masy mięsnej.
Cebula: Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na patelni z odrobiną oleju, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj ją do masy mięsnej, dobrze wymieszaj.
Formowanie kotletów: Z przygotowanej masy formuj małe kotlety, pamiętając, aby były dość grube – to klucz do ich soczystości.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz, ale miękkie w środku.
Najbardziej Soczyste Kotlety Mielone: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
