Herbatniki zmiksuj na drobno i wymieszaj z roztopionym masłem. Powstałą masą wyłóż dno małych kubeczków 
.
W misce ubij serek kremowy ze śmietanką, cukrem pudrem, skórką i sokiem z cytryny, aż masa będzie puszysta 
.
Truskawki pokrój w małe kawałki i wymieszaj delikatnie z masą cytrynową 
.
Napełnij kubeczki masą truskawkowo-cytrynową 
.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny 
, aby ciasto dobrze się schłodziło i stężało.
Przed podaniem udekoruj świeżymi truskawkami i odrobiną skórki cytrynowej 
Wskazówka: Możesz też dodać listki mięty dla dodatkowej świeżości 
.
Smacznego! 
